Как покупать органические продукты

Питаться исключительно органическими продуктами можно, если жить в далекой деревне и вести свое хозяйство. В городе с этим сложнее. И если крупу, муку или макароны со знаками органики можно купить, к примеру, в нашем магазине, то овощи и фрукты приходится выбирать, веря продавцам на слово.

Мы убеждены, что это не повод для переживаний, ведь всегда можно найти баланс или компромисс. Вот несколько советов по его поиску:

1. Старайтесь не покупать овощи и фрукты, в происхождении которых сомневаетесь, если у них тонкая кожура (или она вовсе отсутствует). Это, к примеру, ягоды, огурцы, шпинат, сельдерей, помидоры. Они поглощают большее количество химических веществ, чем «толстокожие» собратья.

2. Если вы используете консервы – фасоль, томаты, кокосовое молоко – отдайте предпочтение органическим. Во-первых, в них, как правило, отсутствуют лишние ингредиенты и консерванты. Во-вторых, их всегда можно купить онлайн и даже хранить про запас.

3. Обратите внимание на пятнадцать овощей и фруктов, которые в наименьшей степени зависят от достижений химической промышленности: авокадо, кукуруза, ананасы, капуста, горошек, лук, спаржа, манго, папайя, киви, баклажаны, грейпфрут, дыня, цветная капуста и сладкий картофель.

Это Вам будет интересно:

Телесные табу: как они могут проявляться в нашей жизни

Как перестать покупать мусор

4. По возможности отдавайте предпочтение местным овощам, фруктам, зелени. В них всегда больше полезных веществ, чем в привозных. Если не можете без зелени зимой, выращивайте ее сами – семенами мы обеспечим!

5. Придерживайтесь важного правила: лучше съесть немного неорганических овощей, чем отказаться от них в пользу крекеров с длинным и непонятным составом на красивой упаковке.

Будьте здоровы!опубликовано econet.ru 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление - мы вместе изменяем мир! © econet