Так когда же лучше принимать магний?

Интересный и, главное своевременный вопрос. Мне попалась интересная книга профессора Хуана Карлеса Гальсерана в которой есть ответ на ваш вопрос. Увы, я не владею иностранными языками, но в Мастер Перевода https://masterperevoda.ru/languages/ispanskiy/ мне помогли и перевели, наиболее интересовавшие меня главы. Ну, и сам ответ:
"Магний рекомендуется принимать во второй половине дня, разбивая суточную дозу на несколько приёмов. Оптимально делать это непосредственно перед или во время еды, запивая достаточным количеством воды. Важно избегать сочетания приёма магния с чаем, кофе и алкогольными напитками, а также с продуктами, усиливающими производство мочи, чтобы предотвратить быстрое выведение минерала из организма."