Какие сорняки съедобные для людей?

Источник: Roman 20618

Рейтинг: 0.0 из 5
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0

Если вы считаете, что все растущее во дворе, кроме газона, это бесполезный мусор, то вы глубоко заблуждаетесь и рискуете потерять возможность бесплатно пообедать.

        Одуванчики
        Одуванчик, наверно, самый знаменитый съедобный сорняк в каждом газоне. Его можно купить на рынке, но, скорей всего он растет где-то неподалёку и при этом абсолютно бесплатен. Когда одуванчики созревают, они немного горьковаты на вкус, поэтому собирать урожай нужно в начале весны или в конце осени, когда листья молодые, нежные и сладкие.
        Портулак

У этого растения круглые и сочные листья с красноватым стеблем. Его можно найти почти везде, и это не составит труда. Как известно, его тяжело вывести как сорняк, однако он хорошо будет смотреться на тарелке.

Какие сорняки съедобные для людей?

        Кудзу
        Кудзу – сорняк, который растёт на юге, в реальности довольно съедобен. Он растет в большом количестве и является почти неисчерпаемым пищевым ресурсом.
        Марь
        Этот сорняк ещё известен как дикий шпинат и его можно найти в начале лета. В нём содержится кальций и белок, а витаминов А, С и К в мари даже больше, чем в шпинате.
      Читайте также: Новая супер еда — звёзды едят тефф
Какие сорняки съедобные для людей?

Луговой (красный) клевер
На протяжении многих веков красный клевер применяли как народное средство для лечения рака. В нем много фитоэстрогеноа, генистеина, которые оказывают защитное действие от простатита. Однако это свойство ещё доказали.

Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Подпишитесь на наш ФБ:

, чтобы видеть ЛУЧШИЕ материалы у себя в ленте!

Еще от Roman

Задайте вопрос

Комментарии (Всего: 0)

Добавить комментарий

Наши лучшие посты в telegram-канале ECONET (без рекламы)

https://t.me/econeton

Ждем Вас и любим!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!

Слишком много людей тратят деньги, которых они не заработали, на вещи, которые им не нужны, только для того, чтобы впечатлить людей, которые им не нравятся. Уилл Смит

Мы в соц. сетях

ПОДПИШИТЕСЬ!