12 низкокалорийных завтраков, которые стоит попробовать

Источник: kitchenmag.ru 19186

Рейтинг: 0.0 из 5
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0

Экология потребления: Мы подготовили 12 вариантов для вкусного и полезного начала дня. Все эти блюда помогут разнообразить меню и будут способствовать процессу похудения благодаря особым ингредиентам.

Согласно расхожему выражению, из всех трех основных приемов пищи именно завтрак нужно съесть самому, а вот обед стоит разделить с друзьями, ужин и вовсе лучше отдать врагу. Диетологи не устают повторять о важной роли, которую играют грамотные завтраки в процессе похудения. Утренние блюда, в состав которых входят "медленные" углеводы, оптимальное количество белка и полезные жиры в определенной пропорции, не только уберегают от лишних перекусов чаем-сладостями до обеда, но и активизируют метаболизм, таким образом ускоряя расщепление жиров.

Мы подготовили 12 вариантов для вкусного и полезного начала дня. Все эти блюда помогут разнообразить меню и будут способствовать процессу похудения благодаря особым ингредиентам.

12 низкокалорийных завтраков, которые стоит попробовать

1. Блинчики с миндальной пастой и ягодами

Специалисты пришли к выводу, что миндальная паста — это не только вкуснейшая белковая добавка, но и отличная возможность контролировать уровень сахара в крови. Это может гарантировать отсутствие острых приступов голода, возникающих в результате скачков уровня сахара

Калорийность завтрака: 333 калории.

Ингредиенты:

Блинчики из цельнозерновой муки1 шт.
Миндальная паста1 ст. л.
Свежие или замороженные ягоды0,75 стакан

Способ приготовления:

Разогрейте блинчики, украсьте пастой и ягодами.

2. Ячменная каша с орешками и кленовым сиропом

По результатам одного из исследований, ячменная крупа, входящая в состав каши, способна утолить чувство голода лучше, чем хлопья из цельной пшеницы. Используем это преимущество с умом и разнообразим арсенал утренних каш!

Калорийность: 345 калорий.

Ингредиенты:

Приготовленная ячменная каша0,75 стакана
Обезжиренное молоко0,5 стакана
Половинки грецких орехов10 шт.
Кленовый сироп0,5 ст. л.

Способ приготовления:

Смешайте все ингредиенты, подавайте кашу горячей.

3. Тропический йогурт с пряным тостом

Оказывается, содержащиеся в манго полифенолы способны активировать белки, отвечающие за скорость метаболизма. А более быстрый обмен веществ означает и ускоренное сжигание жира!

Калорийность завтрака: 394 калории.

Ингредиенты:

Натуральный йогурт150 мл.
Кокосовый экстракт0,25 ч. л.
Сушеные кусочки манго6 шт.
Булочка с корицей и изюмом2 ломтика

Способ приготовления:

Вмешайте кокосовый экстракт и дольки манго в йогурт. Ломтики булочки обжарьте в тостере и подавайте вместе с йогуртом.

4. Блинчики с голубикой и рикоттой

Увеличиваем содержание белка в завтраке! Этого легко достигнуть с помощью яичных белков, миндаля и рикотты, которые мы включили в это блюдо.

Калорийность завтрака: 427 калорий.

Ингредиенты:

Цельнозерновая мука0,5 стакана
Яичный белок2 шт.
Растительное масло2 ст. л.
Кислое молоко0,5 стакана
Сольщепотка
Сыр рикотта1 ст. л.
Голубика свежая или замороженная0,25 стакана
Дробленый миндаль1 ст. л.
Специипо вкусу

Способ приготовления:

Смешайте первые 5 ингредиентов. Половину порции масла разогрейте на сковороде и обжарьте на нем блинчики. Начините их смесью рикотты, дробленых орешков, ягод и специй.

5. Тост с апельсином, гранатом и рикоттой

Ученые считают, что гранаты способы повысить скорость сжигания жиров, ускорить метаболизм и потерю веса – это ли не повод добавить зернышки граната в творожную начинку?

Калорийность: 291 калория.

Ингредиенты:

Рикотта пониженной жирности0,25 стакана
Мед2 ст. л.
Цельнозерновой тост1 ломтик
Апельсин1 шт.
Зерна граната1 ст. л.
Мускатный орехщепотка

Способ приготовления:

Смешайте рикотту с медом и намажьте на тост. Выложите поверх ломтики апельсина, зернышки граната и слегка посыпьте мускатным орехом.

6. Буррито с бобами

И хотя название блюда звучит как что-то очень калорийное и тяжелое, благодаря разумному подбору ингредиентов этот завтрак обеспечит энергией и придаст чувство сытости с помощью всего лишь 300 калорий.

Калорийность завтрака: 300 калорий.

Ингредиенты:

Яичные белки2 шт.
Сыр с пониженной жирностью0,25 стакана
Цельнозерновая тортилья2 шт.
Консервированные бобы0,25 стакана
Соус сальсапо вкусу

Способ приготовления:

Приготовьте белковую яичницу-болтунью, смешайте с сыром, бобами и сальсой. Заверните в лепешку, разогрейте на сковороде и подавайте буррито горячим.

7. Сэндвич с сыром, и гуакамоле

Этот быстрый в приготовлении завтрак, который удобно захватить с собой в офис, не только "упакован" полезными для здоровья ингредиентами, но и благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы – за это спасибо полезным жирам авокадо.

Калорийность завтрака: 360 калорий.

Ингредиенты:

Яйцо1 шт.
Соль, перецпо вкусу
Сыр1 ломтик
Булочка с отрубями1 шт.
Гуакамоле1 ст. л.

Способ приготовления:

Обжарьте яйцо, смешайте с сыром. Разрежьте пополам булочку, смажьте гуакамоле и выложите начинку.

8. Ягодный смузи

Согласно исследованиям, использование бананов в качестве компонента завтрака не только насыщает полезным калием, но и повышает настроение. Отныне регулярно добавляем банановые ломтики в утренний смузи и радуемся началу дня!

Калорийность завтрака: 225 калорий.

Ингредиенты:

Банан1 шт.
Молоко пониженной жирности0,5 стакана
Замороженная голубика0,25 стакана
Замороженная клубника0,25 стакана
Арахисовая паста1 ч. л.
Мед0,5 ч. л.

Способ приготовления:

Смешайте все ингредиенты в блендере. Подавайте в высоком стакане

9. Белковая фриттата с фетой, шпинатом и грибами

Гранатовый сок богат натуральными сахарами и антиоксидантами — отличный боекомплект нутриентов для завтрака! Заряжает энергией, сохраняет молодость, уменьшает холестерин и стимулирует иммунитет.

Калорийность завтрака: 362 калорий.

Ингредиенты:

Яичные белки2 шт.
Яйцо1 шт.
Свежий шпинат0,5 стакана
Свежие шампиньоны0,5 стакана
Сыр фета40 г
Свежая кинзапо вкусу
Ломтик хлеба с отрубями1 шт.
Гранатовый сок50 мл
Вода150 мл

Способ приготовления:

Взбейте белки с яйцом. На разогретой сковороде обжарьте ломтики шампиньонов и нашинкованный шпинат. Убавьте огонь и вылейте яичную смесь. Готовьте 3 минуты, посыпьте тертой фетой и кинзой. Подавайте вместе с гранатовым соком, разбавленным водой.

10. Роллы с клубникой и арахисовой пастой

Отличные новости для поклонников арахисовой пасты: согласно недавним исследованиям, использование этой пасты в составе завтрака помогает уберечь от приступов голода в течение 12 часов. Стоит попробовать на деле!

Калорийность завтрака: 434 калории.

Ингредиенты:

Цельнозерновая тортилья1 шт.
Арахисовая паста2 ст. л.
Клубника0,5 стакана
Молоко пониженной жирности1 стакан

Способ приготовления:

Смажьте тортилью арахисовой пастой, выложите поверх ломтики клубники. Сверните в ролл, разрежьте по диагонали и подавайте с молоком.

11. Панкейки с голубикой и арахисом

Арахисовая паста — секретный ингредиент и этих пушистых блинчиков. Она не только убережет от приступов голода до обеда, но и зарядит магнием, витамином Е и цинком — минералом, нормализующим метаболизм.

Калорийность завтрака: 345 калорий.

Ингредиенты:

Приготовленный панкейк1 шт.
Арахисовая паста2 ст. л.
Свежая или замороженная голубика1 ст. л.
Дробленые грецкие орехи1 ст. л.

Способ приготовления:

Разогрейте блинчик на сковороде без масла. Смажьте пастой, посыпьте ягодами и дроблеными орешками.

12. Коктейль "Вишневая бомба"

Что может быть полезнее на завтрак, чем витаминный заряд ягод и фруктов? Кокосовая вода добавит минералов этому освежающему коктейлю, а протеиновый порошок дополнит композицию белком, полезным для худеющих.

Калорийность завтрака: 285 калорий.

Ингредиенты: