Миф о пользе сухого завтрака разрушен!

Действительно замечательным источником энергии служат злаки, в которых есть приблизительно 3 г клетчатки. «Потребители сравнивают цельное зерно с клетчаткой, но, в реальности, это не так», — сообщает соавтор эксперимента Пэт Войлок-Гундерсон.

        Действительно замечательным источником энергии служат злаки, в которых есть приблизительно 3 г клетчатки.

        «Потребители сравнивают цельное зерно с клетчаткой, но, в реальности, это не так», — сообщает соавтор эксперимента Пэт Войлок-Гундерсон.

        Нужно знать, если Вы на самом деле хотите обогатить свой ограним клетчаткой, 3 г в день — малое количество. Одна порция большей части бобовых имеет примерно 10–16 г клетчатки.

        Учёные советуют не верить рекламам сухих завтраков, в которых описаны невероятные свойства товара. Лучше с умом вводить клетчатку в рацион.

        Большое количество клетчатки есть в непросеянной пшеничной муке, отрубях, капусте, молодом горохе, зелёных и восковидных бобах, брокколи и брюссельской капусте.