В Индии базилик считается священным растением, у нас его любя за пикантный пряный аромат и используют как приправу к еде. Польза базилика для организма очень велика, и недооценивать ее считается грубейшей ошибкой.
В Индии базилик считается священным растением, у нас
его любя за пикантный пряный аромат и используют как приправу к еде. Польза
базилика для организма очень велика, и недооценивать ее считается грубейшей
ошибкой. Тем более, эта специя имеет очень даже оригинальный вкус, и ее легко добавляют,
как и в мясные блюда, так и в десерты и чай. Основа полезности растения –
эфирное масло, благодаря которому трава и имеет такой нежный, пряный вкус и
запах. В состав данного масла входят эвгенол, линалоол, камфора. В листьях и
стебле базилика находятся минеральные вещества, а также фитонциды, которые
владеют антибактериальным действием. Ряд витаминов, которым богат базилик не большой:
С, В2, РР, каротин, рутин. Но все эти витамины способны помочь в лечении многих
болезней. Базилик имеет способность заживлять раны, снимать спазм мышц, кровеносных сосудов, уменьшает количество
газов в кишечнике и служит незаменимым средством в борьбе с воспалениями в
организме. Также базилик прекрасно тонизирует, способствует общему укреплению
организма, особенно в период реабилитации после операций.
Кроме известных
кулинарных приспособлений, растение используют и в качестве лекарства.
Специальные настои из базилика можно использовать для полоскания горла при респираторных
болезнях, а также для ополаскивания полости рта при воспалении десен, кариесе,
неприятном запахе изо рта. Из настоя делают примочки для ран. Еще он имеет
легкий мочегонный эффект, поэтому полезен в борьбе с небольшими каменными
отложениями в почках. Употребление базилика очень позитивно сказывается на
работе нервной системы. Он способен уменьшать негативное влияние стрессов,
снижать нервозность и тревогу, снимать напряжение. Базилик успешно используют
для восстановления сил при интенсивных физических и психологических нагрузках.
Источник: https://econet.kz/
Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Добавить комментарий