Восхитительный постный борщ

Рецепты здоровой еды: Рецепт вегетарианского борща - можно считать уникальным. По вкусу он очень похож на традиционный, но в нем совершенно нет продуктов животного происхождения. Вегетарианский борщ получается не калорийный, легкий, ароматный и невероятно вкусный. Такой raw веган рецепт будет полезен людям, которые следят за своим питанием и ведут здоровый образ жизни, а также тем, кто поститься, хочет ПОХУДЕТЬ и занимается детоксом организма.

Рецепт приготовления вегетарианского борща

Рецепт вегетарианского борща - можно считать уникальным. По вкусу он очень похож на традиционный, но в нем совершенно нет продуктов животного происхождения. 

Вегетарианский борщ получается не калорийный, легкий, ароматный и невероятно вкусный.

Такой веганский рецепт будет полезен людям, которые следят за своим питанием и ведут здоровый образ жизни, а также тем, кто поститься, хочет ПОХУДЕТЬ и занимается детоксом организма.

Ингредиенты:

• 3-5 штук крупного картофеля

• 1 небольшая свекла

• 1 луковица

• 1 средняя морковь

• 3-5 штук помидоров

• 0,5 кг капусты

• 3 ст.л. оливкового масла

• 1 штука сладкого перца

• 1 пучок укропа

Как приготовить: 

Почистить и порезать морковь и свеклу.

На уже разогретую сковороду налить оливкового масла и выложить свеклу для поджарки, помешивать, а через 5 минут к свекле добавить морковь. 

Далее туда добавить лук и пускай все потушиться.

Попробуйте в борщ добавить помидоры. Их нужно добавить в сковородку к овощам, пускай все закипит и оставить на маленьком огне, пускай тушиться.

Картофель необходимо почистить и предварительно отварить. Незадолго до того как он свариться - к нему добавить все тушенные овощи со сковороды.

Делаем средний огонь и начинаем резать капусту и сладкий перец. Далее в кастрюлю нужно добавить уже порезанные капусту и перец. 

Потом когда закипит, можно добавить укроп, но лучше добавлять его уже в тарелку.

Поперчить и посолить по вкусу.

Даем постоять борщу на огне еще 5-10 минут.

Даете постоять на огне еще минут 5-10. 

Борщ готов! Можно подавать!

Приятного аппетита! Готовить с любовью! econet.ru

Если у вас возникли вопросы по этой теме, задайте их специалистам и читателям нашего проекта здесь

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание - мы вместе изменяем мир! © econet