В твороге нескольких торговых марок обнаружили кишечную палочку и антибиотики

Экология потребления. Еда и напитки: После масштабного исследования творога, продающегося на прилавках российских магазинов...

Роскачество предупреждает!

После масштабного исследования творога, продающегося на прилавках российских магазинов, Роскачество выявило нарушения в 16 образцах из 44.

В продукции нескольких производителей были обнаружены кишечная палочка и следы антибиотиков.

Для испытаний эксперты отобрали в магазинах образцы 44 торговых марок творога 9-проуентной жирности. Три образца были произведены в Белоруссии, остальные — в России. Нарушения по микробиологическим показателям выявлены в 12 образцах.

В твороге «Буренкино» и «Добрая Буренка» обнаружена кишечная палочка, а в образцах творога «Домик в деревне», «Балтком», «Залесский фермер», «Милава», «Искренне ваш», «Лакомо», «Билла», «Буренкино» и «Зорька» обнаружены дрожжи.

Кроме того, в твороге «Милава», «Билла», «Красная цена» и «Зорька» эксперты нашли плесень.

В Роскачестве отмечают, что эти нарушения могут быть следствием неправильных условий хранения.

По экспертному заключению Роскачества, следы антибиотиков обнаружены в 17 образцах творога.

При этом недопустимое их количество найдено в продукциях торговых марок «Чабан», БМК и «Веселый луг».опубликовано econet.ru. Если у вас возникли вопросы по этой теме, задайте их специалистам и читателям нашего проекта здесь.

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление - мы вместе изменяем мир! © econet