Восхитительное мороженое из хурмы

Рецепты здоровой еды: Сейчас наступил сезон хурмы и пришло время сделать один из самых всеми любимых десертов - это мороженое. Мороженое из хурмы готовится легко, а получается невероятно вкусным. Такое мороженое придется по вкусу и детям и взрослым. Давайте готовить.

Несколько чудных рецептов мороженого из хурмы

Сейчас наступил сезон хурмы и пришло время сделать один из самых всеми любимых десертов - это мороженое. Мороженое из хурмы готовится легко, а получается невероятно вкусным. Также к хурме можно добавить банан и мандарин. Тоже получается оригинально и аппетитно. Такое мороженое придется по вкусу и детям и взрослым. Давайте готовить.

Мороженое из хурмы и меда

Ингредиенты: 

• хурма - 900 гр

• мед - 1-3 ложки

• вода - 1 стакан

• кокосовые сливки или кокосовое масло - по желанию

• лимонный сок 2-3 ст.л

Как приготовить:

Растворяем мед в стакане воды или в кокосовом молоке/сливках.

Почистить хурму и смолоть в блендере до однородного состояния и туда же добавить 2-3 столовые ложки сока лимонного, а затем добавить медовую воду или кокосовое молоко/сливки.

Разлить по формам или в контейнер - как вам больше нравится. Ставим в морозилку на 2 часа минимум, если хотите - можно 1-2 раза перемешать.

По желанию еще так можно сделать. Когда мороженое почти загустеет от охлаждения, вмешать в него хурму кусочками или крошку орехов. Получается очень вкусно.

Мороженое из хурмы и мандаринов

Ингредиенты: 

• хурма (только спелая) - 3 шт

• мандарин (только спелый) - 1 шт

• мед - ¼ стакана (или вода с экстрактом стевии)

• ваниль - из стручка

• кокосовые сливки - 2 стакана

• молоко ореховое или кокосовое - 1 стакан 

• желтки яичные - 4 шт (если выберете использовать желтки, то использовать домашние яйца)

Как приготовить:

Хурму и мандарин очищаем от шкурки и косточек. Далее все ингредиенты из рецепта кладем в блендер и тщательно перемешиваем до однородной массы. Выкладываем в формы и помещаем в морозильную камеру.

Мороженое банановое с хурмой

Ингредиенты: 

• только натуральный творог ( 9-18% жирности) - 500 г

• натуральный йогурт (без сахара) - 1 баночка

• хурма - 3 шт

• банан - 3 шт

Как приготовить:

Очистить от косточек и кожуры хурму и уже очищенную нарезать совсем небольшими кусочками. 

Смешиваем творог и йогурт в блендере (можно размять вручную). Потом добавляем туда бананы. Получается однородная масса, а уже туда добавляем хурму и хорошенько перемешиваем. Отправить на заморозку в морозилку. 

Приятного аппетита! Готовьте с любовью!econet.ru. 

Если у вас возникли вопросы по этой теме, задайте их специалистам и читателям нашего проекта здесь.

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление - мы вместе изменяем мир! © econet